Preparacióndel Dulce de membrillo: 1. Pelamos los membrillos y les quitamos el corazón, los cortamos en trozos y los vertemos en una olla cubiertos con agua, cocemos los membrillos hasta que estén
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Loscortás en cuartos, les agregamos agua hasta taparlos ylos llevamos al fuego hasta que estén blandos tipo compota. Sacamos los membrillos del agua con una espumadera para no tirar el agua de cocción. Luego a la fruta las pisamos con un pisa papas y pesamos. Por cada kilo de pulpa agregamos unos 750 grs de azúcar.
Silo agregas al principio, el membrillo puede quedar demasiado blando. Añade el azúcar cuando el membrillo ya esté suave y cocinando a fuego lento. Esto
Sidespués de triturar aún vemos el dulce un poco blando, podemos seguir cociendo otro rato perfectamente, removiendo de vez en cuando con cuchara de madera porque al
Hidratos de carbono: 6,3 g - Proteínas: 0,3 g. Fruta natural Beneficios y propiedades. Poco más se puede destacar de esta fruta, porque el resto de elementos que reúne aparecen en cantidades
PreparaciónFinal Para Un Dulce De Membrillo Especial. Dejar enfriar a temperatura ambiente y, una vez frío, guardar en la nevera. Dejar descansar los trozos de membrillo con el azúcar toda una noche en el frigorífico. Así soltarán parte de su agua interior y van a estar mucho más blandos en el momento en que los tengamos que cocer.
72X8Y7s. 364 86 435 478 370 426 114 448 389
porque se queda blando el dulce de membrillo